Etimologia cuvântului șpriț are origini nemțești și provine de la germanul Spritzer („stropire“, din verbul spritzen „a stropi, a uda“). Primele atestări înregistrate de dicţionarele limbii române sunt din jurul anului 1900, iar termenul nu era deloc cunoscut pe vremea lui nene Iancu Caragiale (1852-1912).
Totuși, enologii sunt de părere că prin șpriț se „sacrifică vinul”.
„Să pui apă sau Cola într-un vin adevărat e ca şi cum ai fluiera în biserică. Îmi povestea alt somelier că acum câţiva ani, o persoană binecunoscută publicului a cerut Cola pentru Chateau Petrus. Şi e cel mai scump vin roşu din lume ca produs de serie, costă câteva mii de euro sticla! Colegul nu ştia ce să facă – să-i spună sau să-l lase aşa?”, a explicat pentru gandul.info Doru Dumitrescu, un alt somelier cunoscut din România. În țara noastră, o sticlă de Chateau Petrus se vinde cu 22.432 RON.
Continuarea, pe Shtiu.ro.
