Antena 3 CNN Emisiuni Antena 3 CNN Numai de bine Numai de bine. Reţetă de gem de căpşuni fără zahăr

Numai de bine. Reţetă de gem de căpşuni fără zahăr

Numai de bine. Reţetă de gem de căpşuni fără zahăr
Sursa foto: Foto: Pixabay
18 Iun 2018   •   11:58

Ela Crăciun a mărturisit că are o slăbiciune pentru căpşuni, motiv pentru care a invitat-o pe Dana Toma să facă un gem de căpşuni, fără zahăr şi alţi aditivi. Sunt trei metode prin care se poate face face gem sau dulceaţă de căpşuni. Prima metodă este cea clasică, în care fructele se fierb la o temperatură foarte scăzută, a doua în care se foloseşte un gelifant fără zahăr şi a treia, cea în care se folosesc semninţe de chia, care dau o consistenţă de gelifiant.

Dana a optat însă pentru metoda clasică, însă a adăugat un ingredient special: ciocolata albă.

×
Subiecte în articol: bucatarie zahar capsuni
Parteneri
ANM anunţă temperaturi de vară: "Să ne bucurăm de acest weekend"
x close