Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! AcceptX
×
Antena 3 S.A. utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată pe www.antena3.ro. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.antena3.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.Antena3.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Vezi varianta web
PlayAntena 3 LIVE

Mihaela Bilic: Aceasta este porția corectă de carne. Nici mai mult, nici mai puțin

D.G. | 19 Sep 2019   •   20:34
poza
Foto: Facebook/Mihaela Bilic

Nutriționistul Mihaela Bilic a explicat, într-o postare, câtă carne este bine să consumăm pentru a aduce organismului necesarul de care are nevoie, dar și pentru a nu face exces.

„Când vine vorba de mezeluri, trebuie să le considerăm un fel de „super-carne” deoarece în ele se concentrează nu doar gustul, ci și proteinele, grăsimea, adică implicit caloriile. Ăsta e motivul pentru care consumăm mezeluri mai rar și în cantitate mai mică.
Carnea este un aliment de bază, iar consumul de carne poate fi de 450-500g/săpt.- porția corectă este de 120-150g (cât un pachet de cărți de joc). Mezelurile în schimb sunt produse facultative, le mâncăm din când în când pentru plăcerea gustului, iar porția corectă este la jumătate, adică 50-70g.

Mezelurile sunt și ele de mai multe tipuri: după temperatura la care se prepară, sunt crud-uscate sau fierte/afumate; după structură există produse care păstrează forma cărnii (de ex. prosciutto, jambon, cotlet) și produse tocate (salamuri, cremvurști). Pieptul de rață afumat putem să-încadrăm la categoria mezeluri premium, nu suferă alt proces de transformare decât fierberea. Însă produsul care rezultă e gustos și fraged și poate fi savurat ca o delicatesă: tăiat în felii subțiri și pus peste o salată, făcut sandviș cu un pic de muștar sau dulceață de ceapă, folosit ca „topping” pentru salată orientală sau legume gratinate.

Un lucru mai are fabulos pieptul de rață afumat: stratul de grăsime care, chiar dacă nu-l consumați ca atare, merită folosit la prăjit. Orice produs, de la ouă ochiuri, legume trase la tigaie sau cartofi prăjiți în untură de rață va fi înnobilat de așa o asociere, mai ales că este vorba de o grăsime stabilă la încălzire și mai puțin saturată față de alte grăsimi animale”, a scris Mihaela Bilic, pe Instagram.

Citeşte mai multe despre:  

mihaela bilic
Cum a ajuns să arate prima iubită a lui Ștefan Bănică Jr. Cristina Țopescu este de nerecunoscut. FOTO Ultima decizie GREA a guvernului PSD. Ce se întâmplă cu zilele libere de Crăciun și Revelion ale românilor! O RECUNOȘTI? După operații scumpe, nu mai arată DELOC AȘA! Ce vedetă s-a schimbat COMPLET! ULTIMA ORA! Vesti despre Constantinescu! S-a intamplat inevitabilul
Life

DIETA. Gheorghe Mencinicopschi, adevărul despre alimentele savuroase. Secretul care se ascunde în spatele lor

Simona Halep urcă în clasamentul WTA. Ce loc ocupă acum

Amalia ar fi putut să pară mama ideală. La 47 de ani, femeia se distra cot la cot cu prietenii fiului său. În realitate, petrecerile sfârșeau în dormitorul ei cu partide de amor fierbinți. Detalii neașteptate au ieșit la iveală în timpul anchetei

DIETĂ. Se bea timp de 12 zile și te ajută să slabeși 5 kilograme. Cum se prepară elixirul magic

Un organism misterios, fără creier, fără gură, stomac sau ochi, a fost dezvăluit de Grădină Zoologică din Paris. Creatura se poate deplasa chiar dacă nu are picioare sau aripi

Ce spun trăsăturile feței despre tine? Ți se potrivește?

Ce se întâmplă în organism atunci când strănutăm. Mare atenție?

Ultima ora

Au o relație interzisă. Femeia visurilor sale e căsătorită cu un bătrân bogătaș. Se întâlnesc mereu să facă amor, dar într-o zi fata i-a mărturisit un secret incredibil: Nu sunt bogat, dar...

Tânăra de 26 de ani se urca într-un microbuz lângă Caracal, când ceva teribil s-a petrecut. Adevărul crunt a ieșit acum la iveală

Dar și Har. Directorul ANM, Elena Mateescu: De asta a devenit toamna o prelungire a verii

Caz tulburător la "Exces de putere". Doi părinți își strigă revolta după moartea fiului lor

Proteste violente în Barcelona. Haosul s-a instaurat pe străzi - VIDEO

HOROSCOP WEEKEND, 19 - 20 octombrie. Fecioarele reînnoadă legături vechi, Vărsătorii pun accentul pe finanțe

Dana Chera revine în prim plan. Surpriza uriașă pe care a pregătit-o telespectatorilor săi

Virginia Mihai a dispărut în Italia, în 1999. Abia acum anchetatorii au găsit o unghie care i-a aparținut. E cumplit ce ghinion a avut femeia!

HOROSCOP. Cele trei zodii care vor avea o toamnă de coșmar. Absolut nimic nu le merge bine

SONDAJ. Sunteți de acord cu alegerile anticipate?

STB upgradează sistemul automat de taxare. Vânzarea titlurilor de călătorie va fi afectată

Viorica Dăncilă anunță ce va face în scandalul TAROM

Ministrul Cuc, întâlnire de taină cu șefa TAROM. Filmare cu camera ascunsă - VIDEO

Viorica Dăncilă: Puterea de a nominaliza un comisar european aparţine premierului interimar

Elev din clasele primare, umilit de învățător chiar de ziua lui. Mama copilului e disperată: „A șters cu el pe jos”

Home Actualitate Politică Externe Economic Sport Life Timp liber High Tech Bizar Show Opinii