Ingrediente:
- 1 kg de mere
- 200 g de zahăr
- 1 lingură de apă
Pentru cremă de zahăr ars:
- 4 ouă
- 500 ml de lapte
- 6 linguri de zahăr
- esenţă de vanilie
Mod de preparare:
Se topeşte zahărul amestecat cu apă, până când devine auriu. Se tapetează cu caramelul obţinut tava de tort, îmbrăcând şi pereţii acesteia. Continuarea aici
